Летняя кухня на даче своими руками

Каждый из вас имея свой загородный домик, мечтает в теплый летний денек приготовить вкуснейший обед на свежем воздухе. Вот тут и возникает мысль о постройке летней кухни. В этой статье мы расскажем вам с чего необходимо начать строительство летней кухни, какие подготовительные работы желательно сделать.

Летняя кухня предназначена для приготовления еды в весенние, осенние и летние сезоны. Такая кухня особенно нужна на маленьких участках. 

Летняя кухня – это площадка с плиткой, печью, мебелью и шкафами. Конструкция возводится из разных материалов и может быть открытой или закрытой.

  • Открытые разновидности представляют собой площадку с мебелью и техникой.
  • Закрытые варианты оснащены стенами и похожи на полноценное помещение.

Этапы строительства летней кухни

С современными материалами и технологиями постройка летней кухни своими руками не составит труда.

Выбор места

Первым делом надо выбрать подходящее место для строительства. Кухню можно построить в виде отдельной конструкции или обустроить в имеющейся беседке. Также её можно пристроить к дому. Самым практичным вариантом является обустройство кухни к готовой веранде дома.

Составление проекта

После выбора места следует составить проект будущей конструкции. При его составлении нужно учесть несколько ключевых моментов:

  • Тип кухни
  • Размер кухни и участка под постройку
  • Заливку фундамента.
  • Наличие камина, мангала или печи.
  • Проведение инженерных коммуникаций (электро- и водоснабжение, а также канализацию).
  • Дизайн кухни.

При проектировании будущей кухни следует учесть размер дачного участка. На большом участке можно построить летнюю кухню с мангальной зоной. Несмотря на тип кухни, следует позаботиться об износостойкости напольного покрытия.

Выбор материала

При выборе материала главным критерием является надежность и износостойкость. Самыми востребованными материалами считаются кирпич и древесина. Для возведения летней кухни своими руками подойдет и профилированный брус. Кухни из пеноблока и кирпича простоят долгое время. В качестве облицовки следует выбирать материалы, обладающие устойчивостью к резким изменениям температуры.

Возведение фундамента для летней кухни

Перед возведением конструкции следует провести заливку фундамента. В первую очередь надо подготовить площадку, очистить мусор и убрать все растения, а также выровнять грунт. По периметру нужно выставить колышки и натянуть канат, сделать разметку будущего фундамента.

Для начала следует вырыть котлован. Высота фундамента зависит от веса конструкции и типа грунта. Средняя глубина котлована составляет 50 см. На дно выкладывается песок, потом щебень.

После проводится монтаж и установка арматурной сетки. Далее происходит заливка фундамента. После заливки надо уплотнить поверхность бетона. Время высыхания составит 2 недели. Залитую основу нужно накрыть пленкой для защиты внешних воздействий.

Возведение пола летней кухни

После заливки фундамента возводится площадка, на которой будут установлены мебель, плита и иные кухонные предметы. Площадка должна быть ровной и прочной. Для её кладки нужно выбрать материалы с огнеупорным свойством. Это может быть бетон, керамическая или тротуарная плитка. 

Далее сооружается качественная отмостка. Данный элемент предназначен для защиты конструкции от воздействия влаги. Возле неё необходимо наладить дренажную систему.

Возведение стен и кровли

Затем возводятся стены будущей кухни и кровля. Материалы стен могут быть различны от деревянного каркаса до кирпича. Кровля так же может быть покрыта различными материалами. Более подробно о возведении стен и выборе крыши мы расскажем в следующей статье.